fbpx

Vodja strežbe m/ž

Delovne naloge: vodenje, organizacija, koordinacija in nadzor dela, pripravljalna dela za delo v strežbi, priprava navodil za delo za strežbo,…

Turistični center Soriška planina je družinsko podjetje, ki upravlja smučišče Soriška planina in dva gostinsko namestitvena objekta ter kamp. V zimskem času na Soriški planini obratuje srednje veliko družinsko smučišče, v poletnem času je na voljo pohodništvo, kolesarjenje, panormaske vožnje in različni družabni in tradicionalni dogodki.

Več o nas: https://soriska-planina.si/

Delovne naloge:
– vodenje, organizacija, koordinacija in nadzor dela,
– pripravljalna dela za delo v strežbi, priprava navodil za delo za strežbo
– pripravljalna dela v jedilnici oziroma prostorih, namenjenih postrežbi gostov: razporejanje miz in stolov, pogrinjanje in urejanje servirnih miz, pripravljanje pogrinjkov, dekoracije, jedilnih listov…,
– priprava vinske karte (osnovne)
– prevzem naročil pri individualnih ali skupinskih gostih, naročil za izredne obroke, evidentiranje naročil, postrežba hrane in pijač, pospravljanje miz, priprava računa, obračun z gostom, zahvala za obisk,
– izvajanje HACCP standardov s ciljem primernega skladiščenja pijač, shranjevanje in poliranje pribora, posode ipd.,
– priprava razporeda za delo za strežbo
– zagotavljanje reda in čistoče v jedilnici, baru in ostalih prostorih strežbe,
– izvajanje praktičnega dela s pripravniki, usmerjanje zaposlenih
– priprava prostora, bifejske mize in jedilnih miz v skladu s standardom in navodili,
– obračun in vsakodnevno odvajanje iztržka v blagajno oziroma na odrejeno mesto;
– priprava pogrinjkov,
– komunikacija z gosti,
– predlaganje sprememb in izboljšav,
– naročila pijače in drugega inventarja pomembnega za strežbo
– skrb za izvajanje varstva in zdravja pri delu,
– druga dela in naloge po nalogu nadrejenega.

PRIČAKUJEMO

– vestno in odgovorno delo,
– pozitiven odnos in timsko delo,
– pripravljenost na dodatno izobraževanje in
– izpit za vozila B-kategorije.

NUDIMO

– redno in stabilno zaposlitev z mesečno stimulacijo za nedoločen čas,
– prijetno delovno okolje,
– neenakomerno razporejen delovni čas glede na sezonske obremenitve,
– namestitev (v primeru stalnega prebivališča izven Gorenjske).

PLAČILO:
– od 2000 € do 2200 € bruto za delovno obveznost 174 ur
– dodatek za popoldansko, praznično, nedeljsko delo
– mesečna stimulacija

Ustrezne kandidate vabimo k čimprejšnji prijavi na e-naslov:

polona.golija@gmail.com

(oziroma prek e-sistema MojeDelo.com).

K prijavi ste vabljeni kandidati vseh slovenskih regij, ki ste pripravljeni zamenjati delovno okolje – nudimo začasno nastanitev.

ZAHTEVANA IZOBRAZBA

IV. – dokončana srednja strokovna šola;V. – dokončana gimnazija in ostale štiriletne šole;VI./1 – višješolski strokovni programi;VI./2 – visokošolski strokovni programi / 1. bolonjska stopnja

VRSTA DELA

redno, nedoločen d. č.

NAČIN ZAPOSLITVE

polni delovni čas

PRIJAVA JE MOGOČA DO

19.10.2022

KONTAKT

Spoštovani. Nahajate se na prenoveljenem portalu NajdiSiht.si. Ker je portal v začetni fazi, je ponudba oglasov še nekoliko oskubljena, vendar se trudimo, da za vas poiščemo prav VSA prosta delovna mesta na Koroškem! Hvala za razumevanje